<b>ste·ik</b> /stéik/ <i>n</i> daging (sapi, babi, ikan, ayam) yg dipotong lebar kurang lebih sebesar telapak tangan, tebal 1,5 cm, dibumbui lada dan garam atau bumbu lainnya, lalu dipang-gang atau digoreng dng mentega sekadarnya